Aujourd’hui, j’ai eu la chance de faire une interview avec Monsieur Laurent Toléra. Quand je lui ai demandé de faire une interview, il a gentiment accepté. Je lui ai expliqué la raison pour laquelle je faisais cette une interview et je lui ai demandé l’autorisation de le prendre en photo.
Il a 46 ans et il est réunionnais. Il habite au Tampon. Il est divorcé et maintenant il est célibataire. Il a trois enfants ; deux garçons de 25 ans et 16 ans et une fille de 12 ans. L’aîné travaille en France depuis 6 ans. Les deux autres sont au collège. Il travaille au restaurant universitaire comme cuisinier. Il m’a dit qu’il aime son travail parce que c’est manuel et artistique. Il utilise sa voiture pour aller au travail.
Le week-end, il aime aller à la montagne ou pique-niquer avec des amis et quelquefois avec ses enfants. Il a bien voyagé parce qu’il a vécu dans le sud de la France pendant 2 ans. Il a aussi travaillé en Espagne, en Allemagne et en Italie. Il a décidé de rentrer à la Réunion parce que sa copine voulait revenir et ses enfants lui manquaient beaucoup. Il aime travailler avec des étudiants du nationalités differentes.
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